जागतिक रास्पबेरीचा तुटवडा आणि पुरवठा साखळी स्थिर करण्यात रिचफील्डची भूमिका

२०२४ मध्ये युरोपवर कोसळलेल्या हिमवादळाने केवळ पिकांचाच नाश केला नाही, तर संपूर्ण पुरवठा साखळी विस्कळीत केली.गोठवलेली आणि फ्रीझ-ड्राइड रास्पबेरीतेव्हापासून साठ्यात मोठी घसरण झाली आहे, त्यामुळे ब्रँड्स आणि वितरकांना आशियामध्ये पर्यायी स्रोत शोधण्यास भाग पडले आहे.
रिचफील्ड फूडचा प्रवेश होतो, जी सातत्यपूर्ण आणि मागोवा घेता येण्याजोग्या कच्च्या मालाच्या स्रोतासह मोठ्या प्रमाणावर फ्रीझ-ड्रायिंग प्रक्रिया करण्यास सक्षम असलेल्या काही मोजक्या कंपन्यांपैकी एक आहे.

रिचफील्डचे एकात्मिक उत्पादन मॉडेल कच्च्या फळांवर प्रक्रिया करणे आणि फ्रीझ-ड्रायिंग यांना एकत्र आणते, ज्यामुळे खर्चावर नियंत्रण ठेवता येते आणि बदलत्या बाजारपेठेच्या गरजांनुसार वेगाने जुळवून घेता येते. बाह्य कच्च्या मालाच्या पुरवठादारांवर अवलंबून असलेल्या अनेक व्यापाऱ्यांच्या विपरीत, रिचफील्डची प्रणाली शेतापासून ते अंतिम पॅकेजिंगपर्यंत शोधक्षमता, गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करते.

जागतिक रास्पबेरी पुरवठा-मागणी संतुलन (२०२४)

युरोपमधील तुटीमुळे निर्यातक्षम क्षमता आणि सेंद्रिय-प्रमाणित उत्पादने असलेल्या कंपन्यांसाठी संधी निर्माण झाल्या—या दोन्ही गोष्टी रिचफील्डची बलस्थाने आहेत.
कंपनीच्याफ्रीझ-ड्राइड रास्पबेरी९८% पोषक तत्वे आणि रंग टिकवून ठेवतात, ज्यामुळे ते मिठाई, तृणधान्ये आणि दह्यामध्ये उच्च दर्जाच्या वापरासाठी आदर्श ठरतात.

आयातदार आणि वितरकांसाठी, रिचफील्डसोबत भागीदारी करणे म्हणजे अशा बाजारपेठेत दीर्घकालीन विश्वासार्हता मिळवणे, जिथे हवामान, वाहतूक आणि ऊर्जेच्या खर्चामुळे पुरवठा अनिश्चित झाला आहे. थोडक्यात, रिचफील्ड केवळ ही उणीव भरून काढत नाहीये, तर ती एक अधिक लवचिक जागतिक फळ पुरवठा साखळी तयार करत आहे.