गेल्या दोन वर्षांत, जागतिक रास्पबेरी बाजारपेठेत फळांच्या इतिहासातील सर्वात मोठी भाववाढ झाली आहे. युरोपमधील तीव्र हिमवृष्टी, उत्तर अमेरिकेतील घटलेले उत्पादन आणि आशियातील अनिश्चित हवामानामुळे किमती सातत्याने वाढत गेल्या आहेत. २०२३ मध्ये, रास्पबेरीची सरासरी निर्यात किंमत प्रति मेट्रिक टन सुमारे ४,५०० डॉलर होती, परंतु २०२४ च्या मध्यापर्यंत ती प्रति मेट्रिक टन जवळपास ६,००० डॉलरवर पोहोचली होती — म्हणजेच केवळ एका वर्षात ३०% पेक्षा जास्त वाढ.
या वाढीचा परिणाम उत्पादक, वितरक आणि त्यांच्या उत्पादनांसाठी बेरीवर मुख्य घटक म्हणून अवलंबून असलेल्या किरकोळ ब्रँड्सवरही झाला आहे. पुरवठ्याची कमतरता आणि अस्थिर किमतींमुळे स्मूदी, योगर्ट, स्नॅक्स आणि फ्रीझ-ड्राइड फ्रूट मिक्स यांसारख्या अंतिम उत्पादनांचे नियोजन करणे किंवा त्यांच्या किमतींमध्ये सातत्य राखणे कठीण झाले आहे.
येथेच रिचफील्ड फूड एक विश्वासार्ह उपाय प्रदाता म्हणून पुढे येते. फ्रीझ-ड्रायिंग उद्योगातील २० वर्षांहून अधिक अनुभव आणि ६०,००० चौरस मीटरपेक्षा जास्त उत्पादन जागेसह, रिचफील्डने एफडी फळे आणि कँडीजमध्ये जागतिक स्तरावर आपले स्थान निर्माण केले आहे. त्यांच्या सुविधांमध्ये १८ मोठ्या टोयो गिकेन फ्रीझ-ड्रायिंग लाइन्स आणि चीन व व्हिएतनाममधील दुहेरी उत्पादन तळांचा समावेश आहे, ज्यामुळे एक स्थिर आणि वैविध्यपूर्ण पुरवठा साखळी सुनिश्चित होते.
रिचफील्डच्या फ्रीझ-ड्राइड रास्पबेरी त्यांच्या कुरकुरीत पोत, तीव्र चव आणि २४ महिन्यांपेक्षा जास्त काळ टिकण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखल्या जातात. बीआरसी ए-ग्रेड, एफडीए-प्रमाणित आणि सेंद्रिय मान्यताप्राप्त सुविधांमध्ये उत्पादित केलेली ही उत्पादने फळांमधील ९८% पर्यंत पोषक तत्वे टिकवून ठेवतात आणि त्यांची वाहतूक व साठवणूक करणे सोपे असते.
शिवाय, रिचफील्डच्या व्हिएतनाममधील कारखान्यामुळे त्याला उष्णकटिबंधीय उत्पादने मिळवण्यात आणि तयार करण्यात फायदा मिळतो.एफडी फळेआणिआयक्यूएफ फळेआंबा, अननस आणि केळी यांसारखे — जेव्हा जागतिक स्तरावर बेरीच्या किमती वाढतात, तेव्हा ग्राहकांना त्यांचे फॉर्म्युलेशन आणि खर्च संतुलित करण्यासाठी लवचिक पर्याय उपलब्ध करून देणे.
जागतिक रास्पबेरी किंमत निर्देशांक (२०२३-२०२४)
| वर्ष | प्रमुख उत्पादक प्रदेश प्रभावित झाले | सरासरी निर्यात किंमत (USD/MT) | वर्षानुवर्ष बदल | मुख्य कारण |
| २०२३ | पोलंड, सर्बिया, चिली, चीन | $४,५०० | — | सामान्य उत्पन्न, स्थिर हवामान |
| २०२४ च्या सुरुवातीला | युरोप (दंव), उत्तर अमेरिका (दुष्काळ) | $५,३०० | +१८% | युरोपातील दंवाने झालेले नुकसान, घटलेले पीक |
| २०२४ च्या मध्यापर्यंत | जागतिक बाजार सरासरी | $६,००० | +३३% | पुरवठ्याची कमतरता, जास्त वाहतूक खर्च |
| २०२४ अखेर (अंदाज) | जागतिक | $६,५००+ | +८% (अपेक्षित) | हवामानाचा सततचा परिणाम, उच्च मागणी |
डेटा स्रोत: एफएओ, युरोपियन बेरी मार्केट रिपोर्ट २०२४, यूएसडीए फ्रूट प्राईस आउटलूक आणि उद्योग व्यापार प्लॅटफॉर्म.
रिचफील्ड: सातत्य आणि आत्मविश्वासासाठी तुमचा भागीदार
जागतिक स्तरावर रास्पबेरीच्या किमती वाढत असताना, रिचफील्डचे कच्च्या फळांवर प्रक्रिया आणि फ्रीझ-ड्रायिंग तंत्रज्ञान या दोन्हींचा मेळ घालणारे एकात्मिक मॉडेल अतुलनीय कार्यक्षमता आणि स्पर्धात्मकता सुनिश्चित करते.
पूर्णपणे तृतीय-पक्षाच्या कच्च्या फळांच्या स्रोतांवर अवलंबून असणाऱ्या अनेक पुरवठादारांच्या विपरीत, रिचफील्ड कच्चा माल आणि प्रक्रिया या दोन्हीवर नियंत्रण ठेवते, ज्यामुळे भागीदारांना स्थिर किंमत, निश्चित वितरण आणि उत्कृष्ट उत्पादन गुणवत्ता मिळते.
या अनिश्चित काळात, रिचफील्ड केवळ फ्रीझ-ड्राइड रास्पबेरी विकत नाही, तर ते विश्वसनीयता, नावीन्य आणि दीर्घकालीन भागीदारी प्रदान करते. तुम्ही ब्रँड मालक, वितरक किंवा घटक खरेदीदार असाल, रिचफील्डला निवडणे म्हणजे तुमची पुरवठा साखळी सुरक्षित करणे आणि तुमचा व्यवसाय भविष्यासाठी सज्ज ठेवणे होय.
पोस्ट करण्याची वेळ: २१ ऑक्टोबर २०२५
