रिचफील्डचा व्हिएतनाममधील कारखाना जागतिक फळ पुरवठ्यात त्याला कसा मोलाचा सामरिक फायदा मिळवून देतो

जागतिक फळांच्या किमती वाढत असताना आणि युरोप पिकांच्या तुटवड्याशी झुंजत असताना, पुरवठा साखळीतील लवचिकता ही फळ प्रक्रिया उद्योगातील सर्वात मौल्यवान मालमत्ता बनली आहे. चीन आणि व्हिएतनाममध्ये दुहेरी उत्पादन तळ असलेली रिचफील्ड फूड, उष्णकटिबंधीय फळांची मुबलकता आणि बेरीची कमतरता यांमधील दरी भरून काढण्यास सक्षम असलेल्या काही मोजक्या कंपन्यांपैकी एक म्हणून ओळखली जाते.

व्हिएतनामचे उष्णकटिबंधीय हवामान वर्षभर आंबा, अननस, ड्रॅगन फ्रूट, पॅशन फ्रूट आणि केळी यांच्या लागवडीसाठी अनुकूल आहे—हे घटक आरोग्यदायी स्नॅक्स, स्मूदी आणि मिठाईमध्ये वाढत्या प्रमाणात वापरले जातात. आधुनिक फ्रीझ-ड्रायिंग आणि IQF प्रक्रिया सुविधेच्या साहाय्याने, रिचफील्ड या फळांचे आंतरराष्ट्रीय मानकांची पूर्तता करणाऱ्या उच्च-गुणवत्तेच्या घटकांमध्ये रूपांतर करते, तसेच बाजारातील चढ-उतार असूनही किमती स्थिर ठेवते.

जागतिक फळ निर्यातीत व्हिएतनामची वाढती भूमिका

प्रमुख सागरी मार्गांजवळील व्हिएतनाममुळे युरोप आणि उत्तर अमेरिकेपर्यंत जलद आणि किफायतशीर लॉजिस्टिक्स शक्य होते, ज्यामुळे इतर आशियाई पुरवठादारांच्या तुलनेत लीड टाइम्समध्ये जवळपास २५% घट होते. रिचफील्डच्या १८ टोयो गिकेन फ्रीझ-ड्रायिंग लाइन्स आणि बीआरसी ए-ग्रेड प्रमाणपत्रासह, ग्राहकांना उत्कृष्ट सातत्य आणि मोठ्या प्रमाणाचा फायदा मिळतो.

थंडीमुळे युरोपमध्ये रास्पबेरी आणि ब्लूबेरीसारख्या बेरींचा तुटवडा निर्माण झाल्याने, अनेक आयातदार आता ग्रॅनोला मिक्स आणि ट्रेल स्नॅक्समध्ये पर्याय म्हणून एफडी उष्णकटिबंधीय फळे शोधत आहेत. रिचफील्डचा व्हिएतनाममधील कारखाना हे सुनिश्चित करतो की, हे ग्राहक उत्पादनातील नावीन्य किंवा गुणवत्तेशी तडजोड न करता सहजपणे आपल्या व्यवसायात बदल करू शकतील.
कच्च्या फळांची खरेदी आणि प्रक्रिया या दोन्हीवर नियंत्रण ठेवून, रिचफील्ड दीर्घकालीन भावस्थिरता प्रदान करते, जो आजच्या अस्थिर कृषी बाजारपेठांमध्ये एक महत्त्वाचा फायदा आहे.