फ्रीझ-वाळलेल्या कँडीने जगाला वादळाने नेले आहे, पारंपारिक मिठाईसाठी एक मजेदार आणि कुरकुरीत पर्याय म्हणून टिकटॉक ते यूट्यूबकडे सर्वत्र दिसले. परंतु कोणत्याही अन्न उत्पादनाप्रमाणेच एक अद्वितीय तयारी पद्धतीने, काही लोकांना आश्चर्य वाटते की नाहीगोठवलेल्या कँडीसुरक्षित आणि खाद्यतेल आहे. उत्तर एक जोरदार होय आहे, आणि हे येथे आहे.
फ्रीझ-वाळलेल्या कँडी म्हणजे काय?
फ्रीझ-वाळलेल्या कँडीला नियमित कँडीला फ्रीझ-कोरडे प्रक्रियेच्या अधीन करून बनविले जाते, ज्यामध्ये कँडी गोठविणे आणि नंतर उदात्ततेद्वारे ओलावा काढून टाकणे समाविष्ट आहे. मूळ चव आणि गोडपणा जपताना ही पद्धत कँडी कोरड्या, हवेशीर आणि आश्चर्यकारकपणे कुरकुरीत करते. परिणामी उत्पादन विस्तारित शेल्फ लाइफ आणि तीव्र चवसह एक हलके वजन आहे.
सुरक्षा आणि संपादन
फ्रीझ-वाळलेल्या कँडी पूर्णपणे खाद्यतेल आणि वापरण्यास सुरक्षित आहेत. फ्रीझ-कोरडे प्रक्रिया स्वतःच एक सुप्रसिद्ध पद्धत आहे जी अन्न उद्योगात फळे, भाज्या आणि अगदी पूर्ण जेवणासह विविध प्रकारच्या उत्पादनांचे जतन करण्यासाठी वापरली जाते. या प्रक्रियेमध्ये हानिकारक रसायने किंवा itive डिटिव्ह्जचा वापर समाविष्ट नाही; त्याऐवजी, ते कमी तापमान आणि ओलावा काढून टाकण्यासाठी व्हॅक्यूम वातावरणावर अवलंबून आहे, शुद्ध आणि स्थिर उत्पादन मागे ठेवते.
रेफ्रिजरेशनची आवश्यकता नाही
फ्रीझ-वाळलेल्या कँडीचा एक मुख्य फायदा म्हणजे त्याला रेफ्रिजरेशनची आवश्यकता नाही. फ्रीझ-ड्रायिंग दरम्यान ओलावा काढून टाकणे म्हणजे कँडी बॅक्टेरिया किंवा मूसपासून खराब होण्यास कमी संवेदनाक्षम आहे, ज्यामुळे ते दीर्घ काळासाठी शेल्फ-स्थिर बनते. ज्यांना स्टोरेजच्या परिस्थितीबद्दल चिंता न करता गोड ट्रीटचा आनंद घ्यायचा आहे त्यांच्यासाठी हे विशेषतः सोयीचे आहे.
गुणवत्ता आणि चव
रिचफिल्ड फूड, फ्रीझ-वाळलेल्या अन्न उद्योगातील नेते, हे सुनिश्चित करते की त्याचे सर्व फ्रीझ-वाळलेल्या कँडी उत्पादने उच्च-गुणवत्तेच्या घटकांपासून बनविल्या जातात. रिचफिल्डद्वारे वापरल्या जाणार्‍या फ्रीझ-कोरड्या प्रक्रियेमुळे कँडीचे नैसर्गिक स्वाद आणि गोडपणा जतन होते, परिणामी असे उत्पादन जे केवळ खाण्यास सुरक्षित नाही तर मधुर आणि समाधानकारक देखील आहे. फ्रीझ-वाळलेल्या इंद्रधनुष्य, अळी आणि गीक यासारख्या लोकप्रिय वाणांचा एक अनोखा स्नॅकिंग अनुभव ऑफर करतो जो मजेदार आणि चवदार दोन्ही आहे.
पौष्टिक विचार
फ्रीझ-वाळलेल्या कँडी खाद्यतेल आणि सुरक्षित असूनही, हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की ते अद्याप कँडी आहे, म्हणजे त्यात साखर आहे आणि त्यात मध्यम आनंद घ्यावा. फ्रीझ-कोरडे प्रक्रिया कँडीमधून साखर काढून टाकत नाही; हे फक्त ओलावा काढून टाकते. म्हणूनच, फ्रीझ-वाळलेल्या कँडीची पौष्टिक सामग्री मूळ उत्पादनासारखेच आहे, त्याच पातळीवर गोडपणा आणि कॅलरी आहेत.
निष्कर्ष
शेवटी, फ्रीझ-वाळलेल्या कँडी केवळ खाद्यतेलच नाही तर सुरक्षित आणि आनंददायक देखील आहे. हा कुरकुरीत, चव-पॅक ट्रीट तयार करण्यासाठी वापरली जाणारी फ्रीझ-कोरडे प्रक्रिया ही एक नैसर्गिक पद्धत आहे जी हानिकारक itive डिटिव्ह्ज किंवा रेफ्रिजरेशनची आवश्यकता नसताना कँडीचे मूळ गुण जतन करते. जोपर्यंत तो संयमात सेवन केला जात नाही तोपर्यंत, फ्रीझ-वाळलेल्या कँडी आपल्या स्नॅक रिपोर्टमध्ये एक रमणीय जोड असू शकतात. रिचफिल्ड फूडची गुणवत्तेबद्दलची वचनबद्धता सुनिश्चित करते की त्यांच्या फ्रीझ-वाळलेल्या कँडी, यासहगोठवलेल्या इंद्रधनुष्य, वाळलेल्या गोठवाजंत, आणिवाळलेल्या गोठवागीक,काहीतरी नवीन आणि रोमांचक करण्याचा प्रयत्न करीत असलेल्या प्रत्येकासाठी एक सुरक्षित आणि स्वादिष्ट निवड आहे.
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट -21-2024