फ्रीज-ड्राईड कँडीजचा ट्रेंड अचानक आला नाही - तो स्फोट झाला. स्लो मोशनमध्ये फुलणाऱ्या इंद्रधनुषी कँडीजच्या व्हायरल टिकटॉकपासून सुरू झालेली ही ट्रेंड आता बहु-दशलक्ष डॉलर्सच्या किरकोळ विक्री श्रेणीत बदलली आहे. अधिकाधिक कँडी विक्रेते मागणी पूर्ण करण्यासाठी धावत असताना, जागतिक पुरवठादार म्हणून एक नाव वेगळे आहे जे पुरवण्यासाठी तयार आहे: रिचफिल्ड फूड.
हे स्वरूप इतके लोकप्रिय का आहे?
कारण फ्रीज-ड्राईड कँडी केवळ कँडी कशी जतन केली जाते ते बदलत नाही - ती कशी अनुभवली जाते ते पुन्हा शोधते. दुप्पट चव असलेला आंबट इंद्रधनुष्य चावा, गोडपणाचा स्फोट होऊन जाणारा चिकट किडा किंवा पॉपकॉर्नसारखा कुरकुरीत होणारा फळांचा "गीक" समूह कल्पना करा. हे फक्त नवीन पदार्थ नाहीत - ते नवीन पोत, नवीन संवेदना आणि नवीन ग्राहकांच्या आवडीचे पदार्थ आहेत.
रिचफिल्डने फ्रीझ-ड्राईड जातींची संपूर्ण श्रेणी तयार करून ही गती स्वीकारली आहे, ज्यामध्ये हे समाविष्ट आहे:
नियमित आणि आंबट इंद्रधनुष्य कँडीजजंबो आणि क्लासिक स्वरूपात
जुन्या आठवणी असलेल्या ग्राहकांसाठी गमी बेअर्स आणि वर्म्स
चव शोधणाऱ्यांसाठी गीक क्लस्टर्स
अगदी गोठवलेल्या सुक्यादुबई चॉकलेटलक्झरी खरेदीदारांसाठी
परंतु उत्पादनांच्या विविधतेपेक्षा, रिचफिल्डला कँडी शॉप मालकांसाठी सर्वोत्तम पर्याय बनवणारी गोष्ट म्हणजे त्याचे उभ्या एकत्रीकरण. ते तृतीय-पक्षाच्या कँडीवर अवलंबून नाहीत (जसे की मार्स स्किटल्स, जे आता प्रतिबंधित आहे). त्याऐवजी, रिचफिल्ड स्वतःचे कँडी बेस इन-हाऊस तयार करते, ज्यामध्ये जागतिक स्तरावरील शीर्ष ब्रँडच्या बरोबरीची यंत्रसामग्री असते. त्यानंतर, त्यांच्या ६०,०००㎡ सुविधेमध्ये १८ टोयो गिकेन उत्पादन लाइन वापरून कँडी फ्रीज-ड्राय केली जाते, ज्यामुळे कार्यक्षमता, सुरक्षितता आणि सातत्य सुनिश्चित होते.
ज्यांना वेगाने वाढायचे आहे, पुरवठा साखळीतील डोकेदुखी टाळायची आहे आणि फ्रीज-ड्राय बूमवर स्वार व्हायचे आहे अशा कँडी विक्रेत्यांसाठी रिचफिल्ड हे उत्तर आहे.
पोस्ट वेळ: जुलै-२३-२०२५