मात्र, जागतिक अन्न बाजार जसजसा विकसित होत आहे, तसतसे फळांच्या पारंपरिक स्वरूपांना वाढत्या आव्हानांचा सामना करावा लागत आहे.

ताजी फळे लवकर खराब होतात. त्यांच्यासाठी तापमानावर काटेकोर नियंत्रण ठेवणे आवश्यक असते, त्यांना हंगामी मर्यादा असतात आणि वाहतूक व साठवणुकीदरम्यान अनेकदा मोठ्या प्रमाणात नासाडी होते. गोठवलेली फळे अधिक चांगली स्थिरता देतात, परंतु ती देखील कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्सवर अवलंबून असतात, ज्यामुळे खर्च वाढतो आणि वापराच्या लवचिकतेवर मर्यादा येतात. फळांची प्युरी काही विशिष्ट उत्पादनांसाठी सोयीस्कर असते, परंतु त्यात पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे अनेक सुक्या स्नॅक्स आणि मिठाईच्या उत्पादनांमध्ये तिचा वापर करणे अवघड होते.

अन्न उत्पादकआज मला अशा फळाच्या घटकाची गरज आहे जो खालील गोष्टी देऊ शकेल:

• अस्सल फळांची चव
• दीर्घकाळ टिकणारे
• सोयीस्कर साठवणूक
• आकर्षक दिसणे
• उत्कृष्ट अनुप्रयोग लवचिकता

या मागणीमुळे फ्रीझ-ड्राइड फ्रूट पल्प बॉलसाठी एक नवीन संधी निर्माण झाली आहे.

फ्रीझ-ड्राइड फ्रूट पल्प बॉल खऱ्या फळांच्या गराला एका स्थिर, कुरकुरीत आणि अत्यंत बहुपयोगी घटकामध्ये रूपांतरित करतो, ज्याचा वापर विविध खाद्य श्रेणींमध्ये केला जाऊ शकतो. हे फळांच्या उपायांच्या एका नवीन पिढीचे प्रतिनिधित्व करते, जे नैसर्गिक घटकांना आधुनिक अन्न तंत्रज्ञानासोबत जोडते.

फ्रीझ-ड्राइड अन्न उत्पादनातील जागतिक अग्रणी म्हणून, रिचफील्ड फूडने या उदयोन्मुख श्रेणीमध्ये आपले भक्कम स्थान निर्माण केले आहे. फ्रीझ-ड्राइंगमधील २० वर्षांहून अधिक अनुभव, अनेक आंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्रे, अत्याधुनिक उत्पादन सुविधा आणि एक संपूर्ण पुरवठा साखळी यांच्या जोरावर, रिचफील्ड ब्रँड्सना सातत्यपूर्ण गुणवत्ता आणि विश्वसनीय पुरवठ्यासह नाविन्यपूर्ण फळ उत्पादने विकसित करण्यास मदत करते.

अनेक अन्न उत्पादकांसाठी, घटक म्हणून फळांचा वापर केल्याने उत्पादनात अनेक आव्हाने निर्माण होतात.

आजचे ग्राहक केवळ मूलभूत पोषणापेक्षा अधिक काहीतरी शोधत आहेत. त्यांना अशी उत्पादने हवी आहेत जी अविस्मरणीय अनुभव देतील. फ्रीझ-ड्राइड फ्रूट पल्प बॉल अनेक अद्वितीय फायदे देतो.

जरी फ्रीझ-ड्राइड फ्रूट पल्प बॉल दिसायला सोपा वाटत असला तरी, त्याच्या उत्पादनासाठी प्रगत तंत्रज्ञान आणि अनुभवाची आवश्यकता असते. रिचफील्डने संपूर्ण उत्पादन प्रक्रियेमध्ये प्राविण्य मिळवले आहे.

खाद्यपदार्थांच्या ब्रँड्ससमोरील सर्वात मोठ्या आव्हानांपैकी एक म्हणजे गुणवत्ता आणि विश्वासार्हता दोन्ही देऊ शकणारे पुरवठादार शोधणे. रिचफील्ड एक एकात्मिक समाधान सादर करते.

कंपनी व्यवस्थापन करते:

• कच्च्या मालाची खरेदी
• फळ प्रक्रिया
• फ्रीझ-ड्रायिंग
• गुणवत्ता चाचणी
• उत्पादन विकास

फ्रीझ-ड्राइड फळांच्या गराच्या गोळ्यांचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे त्यांच्या वापराची व्यापक क्षमता.

आधुनिक अन्न उद्योगात सानुकूलनाची आवश्यकता असते. ब्रँड्सना अशी उत्पादने हवी असतात जी त्यांच्या स्वतःच्या ओळखीशी जुळतील.

दीर्घकालीन यशासाठी योग्य पुरवठादार निवडणे महत्त्वाचे आहे. रिचफील्ड याचे भक्कम फायदे देते.